Bagel
Il giusto compromesso tra una ciambella salata e un bretzel. Ecco a voi il bagel. A differenza del pane tradizionale, il bagel risulta essere più morbido, consistente ed elastico. Merito della prima cottura in acqua bollente.
Pasta feta e pomodorini (baked feta pasta) – il trend TikTok
Mi sono lasciata influenzare, lo ammetto. Ma dovevo assolutamente provare anche io la famosa pasta feta e pomodorini che ha letteralmente invaso Tiktok. E vi dirò di più: per fortuna che l’ho…
Naan: il pane indiano allo yogurt
Se anche a voi è successo di rientrare a casa e di esservi scordati di comprare il pane, non temete: questa ricetta è la soluzione! Il naan, è un pane sottile…
Tortelli di zucca al cacao
Se c'è una cosa che da piccola detestavo mangiare, quelle erano senz'altro zucca e zucchine. Era più forte di me, non riuscivo proprio a sentire neppure l'odore. Ricordo che mia…
Focaccia genovese
Non sarà sicuramente la preparazione più ipocalorica delle mie proposte, ma da buona genovese non potevo far altro che condividere la ricetta della focaccia genovese. E non una ricetta qualsiasi, bensì…